Hållbart fiske från världens största torskbestånd

Hållbart fiske från världens största torskbestånd
Fotograf: Marius Fiskum

Skrei kommer från världens största torskbestånd, den nordost-arktiska torsken i Barents hav. Tack vare god förvaltning av norska myndigheter är beståndet hållbart och i god tillväxt.

Fisket har grönt ljus från norska WWF och hela det norska torskfisket certifierat av MSC (Marine Stewardship Council). En stor del av torskfisket är även KRAV-certifierat. Det är cirka en halv miljard torskar som ger sig iväg för att leka kring framför allt Lofoten. Ungefär 90 % återvänder till betesmarkerna i Barents hav.