Fiskskolan

Här på fiskskolan, under steg för steg, hitta du användbara tips på hur du bäst hanterar, förbereder och förvarar fisk och skaldjur. Vill du lära dig mer om de olika fisk- och skaldjursarterna hittar du fakta och information under Våra fiskar.

Steg för steg

  • Gräddtricket

    Knep för lax på grillen: Gräddtricket.

  • Öppna pilgrimsmusslor

    Pilgrimsmusslans magnifika vita muskel bara väntar på att du ska använda den i läckra rätter. Här visar vi hur du öppnar och rengör pilgrimsmusslor...

Fler tekniker

Fisk och hälsa

Mer om hälsa samt fisk och skaldjur