Viktigt att äta fisk för barn som växer
Barn behöver mycket näring för att växa och utvecklas på rätt sätt. Samtidigt behöver de mindre energi än vuxna. Därför ska man ge barn näringstät mat. Så mycket som en femtedel av alla barn i Sverige anses överviktiga. Att redan från början skapa goda matvanor är kanske den bästa hjälpen vi föräldrar kan ge våra barn till ett friskt liv. Fisk, med sitt höga proteininnehåll och sina nyttiga fetter minst tre gånger i veckan, är en vana som borde finnas i alla barnfamiljer. Fisk är också lätt att tugga eftersom fiskköttet innehåller mindre bindväv än kött från djur på land.
Från allra första stund är det viktigt att barnet får en bra kost med bland annat tillräckligt mycket Omega-3. Svenska kostråd rekommenderar enbart amning under barnets första sex månader. Då får spädbarnet sin Omega-3 från bröstmjölken och precis som under graviditeten ska den ammande mamman äta mycket Omega-3, både för sin egen och för barnets skull. Det lilla barnets hjärna är inne i en snabb och Omega-3 krävande utveckling. Samma sak gäller synen där Omega-3 bidrar till att nerverna i näthinnan utvecklas. Små barn som får för lite Omega-3 har sämre syn och sämre uppfattningsförmåga än andra barn.
Bebisar behöver också mycket D-vitaminer för att bygga upp ett snabbt växande skelett. De flesta svenska barn får vitamindroppar men fisk är också en utmärkt vitaminkälla.
Den första barnledigheten är också en period när många familjer skaffar sig sina mer fasta matvanor. Se till att få in fisken tre gånger i veckan – det tjänar alla på.
