Pepparrotskräm

Pepparrotskräm
  • 
4

    4 portioner

  • 20 min

  • Svårighetsgrad

    Lätt

Fotograf: Lina Eriksson

Vet du inte vad du ska göra till fisken? En pepparrotskräm med färsk riven pepparrot är alltid gott.

Ingredienser

-
+

2 dl  crème fraïche
2 msk  pepparrot
1 msk  vitvinsvinäger
   salt
   peppar

Gör så här

Mängden ingredienser har ändrats. Kom i håg:
  • Matlagning till många tar längre tid
  • Salta ingredienser och kryddor bör tillsättas efter smak mot slutet
  • Riv pepparroten.
  • Blanda med crème fraîche och vitvinsvinäger.
  • Smaka av med salt och peppar.