Räkor med nudlar och chilisås

Räkor med nudlar och chilisås
  • 
4

    4 portioner

  • 20 min

  • Svårighetsgrad

    Lätt

Fotograf: Esten Borgos

En härlig wokrätt som är lättlagad och fräsch. Perfekt om några vänner kommer över på en vardagsmiddag.

Ingredienser

Gör så här

Mängden ingredienser har ändrats. Kom i håg:
  • Matlagning till många tar längre tid
  • Salta ingredienser och kryddor bör tillsättas efter smak mot slutet
  • Koka äggnudlarna enligt anvisning på paketet.
  • Strimla paprikan, dela sockerärtorna och skär vårlökarna i bitar.
  • Stek paprika, sockerärtor och vårlök tillsammans med finhackad vitlök och riven ingefära i wokpanna ca 2-3 min.
  • Tillsätt nudlarna och låt allt bli varmt.
  • Ta woken från värmen, vänd i räkorna och servera rätten direkt med sweet chilisås.