Yoghurt med chili, mynta och lime

Yoghurt med chili, mynta och lime
  • 
4

    4 portioner

  • 20 min

  • Svårighetsgrad

    Lätt

Fotograf: Lina Eriksson

Grilla fisk är jättelätt och göra goda tillbehör till fisken är inte svårare. Prova den här enkla yoghurten med mynta, chili och lime.

Ingredienser

-
+

2 dl  matlagningsyoghurt
0,5 st  chili, röd
0,5 st  chili, grön
1 st  lime
2 kvist  mynta, färsk
   salt och peppar

Gör så här

Mängden ingredienser har ändrats. Kom i håg:
  • Matlagning till många tar längre tid
  • Salta ingredienser och kryddor bör tillsättas efter smak mot slutet
  • Dela röd och grön chili på längden. Ta bort alla kärnor och finhacka. 
  • Hacka myntan.
  • Riv skalet från en lime och pressa sedan ut juicen. 
  • Blanda samtliga ingredienser med yoghurten.
  • Smaka av med salt och peppar.