Skip to main content

Äppelcoleslaw med mynta

Äppelcoleslaw med mynta
  • 4

    4 portioner

  • Svårighetsgrad

    Lätt

  • Matlagningstid

    10 - 20 min

Fotograf: Lina Eriksson

En coleslow är verkligen enkel att få till och passar utmärkt till grillad lax. Den blir friskt och fräscht med äpplen och mynta.

Ingredienser

-
+

2 msk  majonnäs
1 dl  gräddfil
1 msk  vitvinsvinäger
3 st  äpple, grönt
1 kruka  mynta, färsk
   salt och peppar

Gör så här

Mengden ingredienser har ändrats. Kom i håg:
  • Mat til många tar langre tid
  • Saltholdiga ingredienser og kryddor måste smakas til
  • Blanda majonnäs och gräddfil och vinäger.
  • Smaka av med salt och peppar.
  • Strimla äpplen, gärna syrliga till exempel Granny Smith. 
  • Vänd sedan ner äpple och myntan.

Relaterade recept

Laxtartar med julsmak »
Laxtartar med julsmak
  • Nu 5 av 5 muliga fiskar.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Tack för din röst!

Du har redan röstat, du kan bara rösta en gång!

Din röst har ändrats, tack för din röst!

Lätt | 20 - 40 min Mer än 60 min
Norsk Lax pastrami »
Norsk Lax pastrami
  • Nu 3 av 5 muliga fiskar.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Tack för din röst!

Du har redan röstat, du kan bara rösta en gång!

Din röst har ändrats, tack för din röst!

Medel | Mer än 60 min
Norsk Hälleflundra med sparris och hollandaisesås »
Norsk Hälleflundra med sparris och hollandaisesås
  • Nu 5 av 5 muliga fiskar.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Tack för din röst!

Du har redan röstat, du kan bara rösta en gång!

Din röst har ändrats, tack för din röst!

Svårt | 40 - 60 min
Klassisk pannfisk »
Klassisk pannfisk
  • Nu 3 av 5 muliga fiskar.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Tack för din röst!

Du har redan röstat, du kan bara rösta en gång!

Din röst har ändrats, tack för din röst!

Lätt | 10 - 20 min

Relaterade artiklar

Viktigt att äta fisk för barn som växer »
Viktigt att äta fisk för barn som växer
Barn behöver mycket näring för att växa och utvecklas på rätt sätt....
Nyhetsbrev »
Nyhetsbrev
Norges sjømatråd skickar nyhetsbrev till handeln och restauranger m...
Läs mer om Skrei® »
Läs mer om Skrei®
Norsk torsk när den är som bäst.
Om kolesterol »
Om kolesterol
Räkor och andra skaldjur innehåller mycket kolesterol vilket gör at...
Skriv ut denna sida
Användar omdömen
Betygsätt recept
  • Nu 0 av 5 muliga fiskar.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Omdömen: 0/5 (0 omdömen lämnade)

Tack för din röst!

Du har redan röstat, du kan bara rösta en gång!

Din röst har ändrats, tack för din röst!

Dela den här sidan
Visste du att...
  • ... lax behöver inte komplicerade smaksammansättningar. Salt, peppar och några droppar citron eller lime är tillräckligt för att lyfta smaken.
  • ... fisk ger rikligt med protein som förbränns långsamt av kroppen vilket ger energi länge.
  • ... livsmedelsverket rekommenderar att äta fisk minst 2-3 gånger i veckan.
  • ... det är lättare att steka eller grilla fisken om den kommer direkt ur kylen. Om fisken är lite tempererad innan den placeras på värmen, släpper den sitt naturliga fett snabbare.
  • ... gravida bör äta mer fet fisk under graviditeten. Det nyttiga fiskfettet är bra för både mor och barn.
  • ... över hela världen äts det 37 miljoner måltider med norsk fisk och skaldjur varje dag.
  • ... proteinet i fisk gör dig mätt länge och innehåller få kalorier.
  • ... ceviche är ett latinamerikansk sätt att tillaga tunna skivor av fisk eller skaldjur på. Saft av lime eller citron gör köttet vitt och mört, då de syrliga vätskor har en liknande effekt på fiskproteinet som värme.
  • ... det bästa sättet att tina räkor är i kylskåp eller på köksbänken. Om det verkligen är bråttom kan du lägga räkorna i ett durkslag som du snabbt vänder ner i kokande vatten med lite socker och salt.
  • ... norsk torsk från Barents hav är en av världens bäst förvaltade fiskarter.