Cajunlax med limeyoghurt och mynta
-
4 portioner
-
Lätt
-
Fotograf: Fabian Björnstjerna
Det är hur lätt som helst att grilla lax. Prova den här cajunkryddade laxen med limeyoghurt.
Ingredienser
 |
 |
640 g Norsk Laxfilé, utan skinn och ben
2 msk salt
3 msk cajunkryddor
Tillbehör
2 dl yoghurt, naturell1 st lime
Gör så här
Mengden ingredienser har ändrats. Kom i håg:
- Mat til många tar langre tid
- Saltholdiga ingredienser og kryddor måste smakas til
- Dela laxen i fyra lika bitar. Prova att stycka laxen lite på snedden, då får man mer asiatisk känsla, väldigt enkelt.
- Gnid in laxen med salt och cajunkrydda.
- Grilla 2-3 minuter på varje sida.
- Riv skal från lime och pressa saften.
- Smaka av yoghurten med lime.
- Sockra till önskad smak.
Relaterade recept
Saffranspilaff med torsk & skaldjur »
Medel |
40 - 60 min
Tacofiesta - Especiale »
Lätt |
10 - 20 min
Lågtempad lax med svamp i dill »
Lätt |
10 - 20 min
Citrontorsk »
Medel |
20 - 40 min
