Dilltorsk med räkor
-
4 portioner
-
-
Lätt
Fotograf: Joel Wåreus
En perfekt vardagsmiddag för hela familjen. Den är lätt att laga med få enkla moment och blir riktigt god. Strö lite Norska Räkor över som kronan på verket.
Ingredienser
 |
 |
600 g Norsk Torskfilé
100 g Norska Räkor, skalade
3 dl crème fraïche
1 dl vitt vin, torrt
2 dl vispgrädde
1 st schalottenlök
1 dl dill
0,5 st purjolök
salt och peppar
Gör så här
Mengden ingredienser har ändrats. Kom i håg:
- Mat til många tar langre tid
- Saltholdiga ingredienser og kryddor måste smakas til
- Smörj en ugnsfast form
- Lägg finhackad schalottenlök i botten och torsken över.
- Salta och peppra.
- Värm vinet, grädden och crème fraichen.
- Skiva purjon tunt och strö över torsken.
- Blanda dill i såsen och slå över torsken.
- Sätt in i ugnen på 220 grader i 15 min.
- Servera med potatis och strö lite färska Norska Räkor över.
Relaterade recept
Grillad laxsida med lime och örter »
Medel |
20 - 40 min
Grönsallad med kokt lax »
Lätt |
10 - 20 min
Citrusmarinerad Skrei® med avokadokräm »
Medel |
20 - 40 min
Torskcarpaccio med fänkål & citron »
Medel |
Mer än 60 min
