Gravlaxsallad på Norsk Lax
-
4 portioner
-
Lätt
-
10 - 20 min
Fotograf: www.spisa.nu
Gravad lax är riktigt bra sommarmat. Om du gravar själv är det lika bra att göra lite extra. Gravad lax håller sig 1-2 veckor i kylskåp och minst 3 månader i frysen.
Ingredienser
 |
 |
500 g gravad lax
6 st ägg
1 st isbergssallad
1 knippe ruccola
200 g ärtor, djupfrysta
12 st körsbärstomat
1 knippe dill, färsk
svartpeppar
Tillbehör
1 dl gravlaxsås8 skivor matbröd, mörkt
Gör så här
Mengden ingredienser har ändrats. Kom i håg:
- Mat til många tar langre tid
- Saltholdiga ingredienser og kryddor måste smakas til
- Tina ärterna och hårdkoka äggen.
- Dela äggen på mitten och separera gula och vita.
- Finhacka var för sig och lägg upp var för sig.
- Skär cocktailtomater i klyftor.
- Finhacka sallad och dill.
- Skär gravlaxen i skivor.
- Lägg salladen i botten av ett serveringsfat.
- Fyll på med ärter, ost, tomater, ägg och dill.
- Servera med gravlaxsås och ett mörkt kuvertbröd till.
Källa: www.spisa.nu
Relaterade recept
Grillbakad lax med fänkålstzatziki och foliebakade rödbetor »
Medel |
Mer än 60 min
Lax- och svamppasta »
Lätt |
20 - 40 min
Halstrad lax med varm senapsdressing »
Medel |
Mer än 60 min
