Cajunlax med limeyoghurt och mynta
- 20 min
Ingredienser (4 porsjoner)
- 4 bitar
- Norsk lax à 160 g
- 2 msk
- Salt
- 3 msk
- Cajunkrydda
- Lime yoghurt:
- 2 dl
- Matlagningsyoghurt
- 1 st
- Lime
Näringsinnehåll
Gör så här
Gnid in laxen med salt och cajunkrydda. Grilla 2-3 minuter på varje sida. Prova att stycka laxen lite på snedden, då får man mer asiatisk känsla väldigt enkelt. Riv skal från lime och pressa saften. Smaka upp yoghurten med lime. Sockra till önskad smak.