Hoppa till huvudinnehållet
Recept

Torskburgare

Trött på samma gamla burgare? En bit torsk med alla tillbehör tar burgaren till en helt ny nivå. Ett hälsosammare alternativ med spännande smaker – det kommer gå hem hos alla! Även barnen kommer att älska den!

Tillagningstid20-30 min
SvårighetsgradLätt

Ingredienser

Förberedelser

  • Förbered guacamolen genom att mosa avokado tillsammans med finhackad vitlök, limejuice och crème fraiche. Tillsätt lite chili om du vill ha lite extra hetta. Krydda med salt och peppar.
  • Skär torsken i jämna bitar, en bit för varje burgare. Stek torskbitarna i smör i en stekpanna, salta och peppra.
  • Bred rikligt med avokado på det undre hamburgerbrödet.
  • Toppa med ruccola, torsk, tomatskivor och rödlök.
  • Lägg på lite basilika och placera sedan den övre brödhalvan ovanpå.

Hälsosamt, enkelt och otroligt gott!

Tips: Pressa gärna lite citronjuice över fiskbitarna när de är klara i stekpannan.