Baguette med kallrökt lax, färskost, gurka, rödlök och pepparrot

Name: Baguette med kallrökt lax, färskost, gurka, rödlök och pepparrot
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 st baguette; 100 g färskost; 0.5 st rödlök; 2 msk rödvinsvinäger; 0.5 st gurka; 1 kruka romansallad; 1 st pepparrot; 4 kvist dill, färsk; 4 msk olivolja; peppar; 8 skivor Norsk Lax, kallrökt

Får vi föreslå baguette med kallrökt lax och pepparot till picknicken? Du gör den på ett kick, sen är det bara ut och njuta av naturen.

Tillagningstid20 min

SvårighetsgradLätt

Betyg4/5

Serveringar

Ingredienser

Förberedelser

Skiva rödlöken, lägg i marinad med vinäger och låt stå minst 10 minuter.
Dela minibaguetterna. Bred på färskost.
Lägg på salladsblad, lax, gurka, några skivor rödlök och riv över rikligt med pepparrot.
Avsluta med att ringla på olivolja, svartpeppar och dill.