Ingredienser
Förberedelser
- Skär laxen i tunna skivor och strö över lite salt och peppar.
Örtblandning
- Grovhacka dill och körvel.
- Blanda ihop örterna med lite rapsolja, salt och peppar.
Tillbehör
- Koka ägget till det är hårdkokt och finhacka äggulan.
- Riv pepparrot fint och skär rågbröd i så tunne skivor som möjligt. Rosta brödskivorna i en torr panna tills de blir spröda.
- Servera laxskivorna med örter, äggula, pepparrot, rågbröd på toppen, och gräddfil på sidan av.