Hoppa till huvudinnehållet
Matig sommarsallad med norsk lax
Recept

Matig sommarsallad med norsk lax

Kanske ett av sommarens bästa recept! En varmrökt laxsallad med pepparrotskräm, bulgur och massa krisp. Den är mättande och klockren som picknickmat till stranden eller varför inte lunchen som du vill ska gå fort!

Tillagningstid20-30 min
SvårighetsgradLätt

Ingredienser

Förberedelser

  • Mixa ingredienserna till krämen och låt stå så länge.
  • Hacka alla grönsaker och koka bulgur. Koka bulgurn med lite buljong och tillsätt lite olivolja när den är klar. Krydda med citronsaft och lite salladskrydda eller salt.
  • Blanda samman allt och njut.

Tips! Du kan använda både ugnsbakad och varmrökt lax i det här receptet.