Ingredienser
Förberedelser
- Skär laxen i stora kuber och grönsakerna i grova bitar.
- Om du använder träspett, blötlägg dem i vatten i förväg.
- Trä laxkuber och grönsaker på spetten.
- Pensla ordentligt med olivolja så att spetten inte bränns på grillen.
- Grilla spetten på medelvärme i cirka 15 minuter, vänd dem regelbundet.
- Servera med grillad citron, grillat bröd, smör, chilimajonnäs och en enkel grönsallad.
- Perfekt och enkel mat när du har gäster eller vill njuta av en hälsosam och riktigt god måltid.