Hoppa till huvudinnehållet
Ugnsbakad norsk lax på salt med småpotatis
Recept

Ugnsbakad norsk lax på salt med småpotatis

Väldigt enkelt och väldigt gott att laga till en middag med goda vänner. Ugnsbakad norsk lax är alltid en vinnare.

TillagningstidÖver 60 minuter
SvårighetsgradLätt
Betyg4/5

Ingredienser

Förberedelser

  • Sätt ugnen på 200°
  • Häll grovsaltet på en plåt och lägg på både potatis och paprikor. Baka i ugn i 15-20 min.
  • Ta ut paprikorna, skala och skär i bitar. Mixa i olivoljan. Smaka av med salt och peppar.
  • Rosmarinkrydda laxen och baka tillsammans med potatisen på saltbädden i ytterligare 15-20 min. Servera med paprikakrämen.