Hoppa till huvudinnehållet
Recept

Pastasallad med räkor

Pröva den här räk- och pastasalladen som blir extra god med din egen tomatpesto. Den är snabb och enkel att göra och perfekt för en hektisk livsstil.

Tillagningstid20 min
SvårighetsgradLätt
Betyg5/5

Ingredienser

Förberedelser

Så här gör du peston

  • Mixa alla ingredienser till peston i en matberedare eller handmixer tills du får en smidig konsistens.

Så här gör du pastasallad

  • Koka pastan enligt instruktionerna på paketet.
  • Finhacka rödlöken och skär körsbärstomaterna i halvor.
  • Blanda ihop räkor, pasta, rödlök, körsbärstomater, rucola och tomatpesto och servera.