Hoppa till huvudinnehållet
Recept

Wokade nudlar och frysta skalade räkor

Det finns inga regler när det gäller att woka. Norska kallvattensräkor tillagas snabbt vilket gör dem till perfekta ingredienser i alla wokrecept.

Tillagningstid20-30 min
SvårighetsgradLätt
Betyg4/5

Ingredienser

Förberedelser

  • Koka nudlarna enligt instruktionerna på förpackningen och sila bort vattnet.
  • Hacka vitlök och chili fint. Skala och riv ingefära.
  • Stek vitlök, chili och ingefära i olivolja i pannan.
  • Skär resten av grönsakerna. Se till att du skär dem fint och gör dem jämna i storlek så att de är färdiga samtidigt.
  • Stek vitlök, chili och ingefära i olivolja i en wokpanna. Lägg i resten av grönsakerna och stek dem lätt. Lägg i nudlar och räkor.
  • Juice limen. Mixa ingredienserna till woksåsen och rör ner den i de övriga ingredienserna.
  • Toppa med sesamfrön och koriander.