Krämig pasta med ärtor, broccoli och räkor

Name: Krämig pasta med ärtor, broccoli och räkor
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g skalade och frysta norska räkor; 400 g tagliatelle; 300 ml crème fraïche; 0.5 citron; 100 g ärtor, frysta; 0.5 broccoli; 2 msk bladpersilja; salt och peppar

Pasta med frysta, skalade räkor är en perfekt kombination. Pröva den här enkla rätten när du har bråttom och vill ha en god måltid.

Tillagningstid20 min

SvårighetsgradVäldigt lätt

Betyg5/5

Serveringar

Ingredienser

Förberedelser

Koka pastan enligt instruktionerna på förpackningen.
Skär broccoli i buketter.
Häll i ärtor och broccolibuketter de sista tre minuterna av koktiden.
Sila bort vattnet och blanda i crème fraiche, citronjuice och finhackad persilja.
Krydda med salt och peppar.
Rör försiktigt ner räkorna.
Servera med bröd och strö över lite riven parmesan.